如何将生的核桃仁炒熟

【如何将生的核桃仁炒熟】置一铁锅 , 锅内放适量粗沙或小石子;放入生核桃,同炒,先用大火后改用小火;在炒制过程中不断用手铲翻动;待锅内蒸汽不断变少至消失时,将核桃倒出晾凉即可 。

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