土豆丝炒饼如何做

第一、 烙饼我是用手抓饼饼皮烙的,这样方便快捷,将锅烧热,不用刷油 , 锅热后放入饼皮烙熟即可 。
第二、 按照此方法烙出三四张饼,等饼冷却后,用菜刀将饼切成细丝备用 。
第三、 准备两个土豆,将土豆削皮洗净后切成细丝 , 放入装有水的大盆里,泡一会儿土豆丝炒出来更脆 。
【土豆丝炒饼如何做】第四、 起锅烧油,油热后先放入土豆丝,大火炒制,因为饼是熟的 , 所以先放入土豆丝 。等土豆丝炒熟后放入饼丝 , 加入一点盐,翻炒均匀就可以出锅了!

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