1、材料：梨半个，猪肝300克，葱1根 。
2、调料：盐少许，麻油1小匙 。
3、猪肝洗净，切薄片，加盐抹至入味；梨洗净削皮切片，放入盐水中浸泡片刻；葱洗净 ， 切葱花备用 。
【梨炒猪肝】4、锅中倒入油烧热，爆香葱花，放入猪肝片炒热，加入麻油略拌，最后加入梨片，拌炒均匀即可 。

以上就是梨炒猪肝的内容啦，希望本文可以帮到你！

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