1、豆角放入开水中 , 焯水1分钟左右,捞出沥干 。
2、锅里放入适量水,烧开至沸腾,加入食盐和花椒煮开,然后放冷 。
3、冷花椒水倒入消好毒的坛中,加入豆角、姜片、蒜头、红辣椒和高度酒 , 搅拌一下 。
【腌酸豆角的做法】4、密封7天左右即可食用 。
以上就是腌酸豆角的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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