可以看奶油外观 ， 如果奶油颜色偏黄，质地绵软，天气热会融化，则是动物奶油 ， 也可以尝试一下，如果口感比较天然、清爽 ， 且入口即化，并伴着浓郁的奶香味，则是动物奶油 。
动物奶油是比较难做造型的，定性不持久，一般温度高就很容易会融化 。
动物奶油口感比较甜润，一般吃多也不会感到腻 ， 价格也比植物奶油贵 。
【怎么判断生日蛋糕是动物奶油】动物奶油是从鲜奶中提取出来的 ， 含有较多的维生素A、蛋白质、乳糖以及钙、磷等矿物质 ， 营养价值比较高 。
以上就是怎么判断生日蛋糕是动物奶油的内容啦，希望本文可以帮到你！
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