【苦笋是发物吗】苦笋是发物，特别容易诱发某些疾病 。因此吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃 ， 每次只吃五六片就可以了 。营养专家说，苦笋富含粗纤维，可帮助食物消化 ， 但由于它纤维比芹菜等其他菜硬，相对难消化，吃多了，胃肠道受到刺激后，会出现胃痛、胃胀等症状 。
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