香肠表面有白霉能吃吗香肠表面长了白霉还可以吃吗 _生活经验

1、香肠表面有少量的白色霉点，没有什么异味，处理干净后是可以吃的。但若香肠有大量的霉点，且伴有很浓的异味，是不能继续吃的，这是变质腐坏的现象。
2、香肠上的白霉实际上就是霉菌，一般霉菌初期生长的时候，只长在食物的表面，并不会深入到内部。再加上香肠表面有肠衣隔离，肠衣里的肉还没有明显污染。因此，轻微发白，只要将香肠清洗干净，还是能食用的。
【香肠表面有白霉能吃吗香肠表面长了白霉还可以吃吗】3、如果霉点比较严重，是不可以继续吃的。通常霉点很严重的话，会有一股酸臭的味道，同时带有粘性，这种是不能吃的。霉菌生长时间较长，已经深入到肉内的话，这种香肠已经变质，失去了它原来的味道。
4、香肠上大量的霉菌，即便是经过清洗，也无法完全清除干净，即便是高温，也没有办法破坏这些霉菌，如果继续食用这样香肠，是会影响身体健康的。
5、轻微发霉的香肠，可以用淘米水清洗，也能直接用刀切除掉。有发霉迹象的香肠不要继续保存了，要尽快吃完。

以上就是香肠表面有白霉能吃吗香肠表面长了白霉还可以吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

香肠表面有白霉能吃吗 香肠表面长了白霉还可以吃吗

香肠表面有白霉能吃吗香肠表面长了白霉还可以吃吗