菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间 。
干果:将菠萝蜜的果核取出 , 只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中 , 储存时间可达一周 。
湿果:应封上保鲜膜,连皮放冰箱冷藏,不建议长时间储存,能尽快吃完是最好,时间太长是不能够保鲜的,储存时间最多5天 。
没有冰箱可以用萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸 。存放阴凉通风处 , 在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下可保存月余 。
【菠萝蜜怎样保存 时间可以放长一些】波罗蜜是水果 , 木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种 , 速生、美观、产果量高 。果实特大 , 大的15-20千克,一般重7.5-10千克 , 素有果中王之称 。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料 , 或者制成果干、罐头和酿酒筹 。种仁占全果重15-30% , 淀粉含量高 , 炒食或煮食,味如板栗 。
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