第一、 准备两个茄子和大蒜 。
第二、 将茄子去掉根，切成均匀的块 ， 蒜切成蒜末 。
第三、 锅中放入食用油，油热后 ， 将蒜末放入锅中炝香 。
第四、 将茄子放入锅中，加入酱油和盐，翻炒均匀 。
【如何做简单又好吃的炒茄子】第五、 茄子要多炒一会儿，炒至软烂才好吃，等茄子炒熟了，软软的，就可以出锅了 。

以上就是如何做简单又好吃的炒茄子的内容啦，希望本文可以帮到你！

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