能 。糙米的营养成分比粳米要丰富,而且两种米都含有丰富的膳食纤维和硒元素,两者一起煮食营养价值更高,有助于增强人体免疫力,提高抗病能力 。如果是用黑米和糙米一起煮粥,可先把浸泡好的黑米倒入锅中煮到开花,再将糙米倒进去和黑米同煮 。
糙米和黑米同煮食的注意事项:1、黑米和糙米一样,都需要事先浸泡,这样不但容易煮烂 , 而且利于营养元素的溶出 。
2、洗米的时候注意不要用手揉搓,以免营养素流失 。
【糙米能和黑米一起煮吗】3、由于糙米口感较粗 , 质地紧密 , 消化功能不好的人尽量少吃,即便食用,也需要细嚼慢咽,且不宜多吃 。
以上就是糙米能和黑米一起煮吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
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