炒鸭架如何做 炒鸭架的做法

1、材料:烤鸭鸭架一只,孜然50克,盐少许,辣椒粉10克,大料1个,葱50克 , 姜20克,生抽少许,花椒少许 , 油少许 。
2、将鸭架剁小块备用,起锅倒入一点点油 。
3、待油热后,将葱段、姜片、花椒、大料一同炒香后放入鸭架,并放入少许生抽翻炒!
【炒鸭架如何做 炒鸭架的做法】4、待翻炒鸭架由白色鸭架带色略微发干后关小火,再放入孜然,辣椒炒香出锅 。

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