1、螃蟹流油是因为蟹黄 。
【螃蟹为什么会流油】2、公螃蟹拥有的是精囊,里面白色的物质就是精子了,公螃蟹的精子就是蟹膏 。蟹膏也有可能是脂肪 。因为公蟹为了准备过冬 , 渐渐的脂肪堆积,长成了蟹膏(俗称蟹油) 。剥开公蟹的壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西,就是蟹膏(蟹油) 。煮熟了以后,蟹膏变成了半透明状 。蟹膏越多 , 说明这只公蟹越壮 。
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