【米里有黑虫子还能吃吗】能 。大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫，学名米象，稻子刚结穗还尚未收成前，“米象妈妈”就已经把卵产在稻穗中 。收割后虽经过碾米的步骤 ， 但也无法破坏其孵化环境，而且在产卵过程中 ， “米象妈妈”会将米粒咬出一个洞并产卵于洞内，再以分泌物将米粒上的洞口封?。鹊侥氤墒秤妹椎墓讨校?因周遭环境温度和或空气介入，适合虫卵孵化，幼虫便在米中渐渐发育 ， 经成蛹、羽化 ， 就是我们看到的米象 。米象本身没有病毒，也不会叮咬人体 ， 经过处理后的大米还是可以食用的 。但需要注意的是，如果大米中有一点霉就不能吃了，因发霉的大米有曲黄霉素，这种物质对人体有害 。
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