1、将地葫芦洗净，浸泡一段时间，充分去除土腥味，备用；
2、将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味，放入白钢锅或玻璃锅内 ， 小火煮一会儿，然后凉凉；
【地葫芦怎么腌】3、将地葫芦控干水，放入煮好凉凉的腌制汤汁中，最好用有盖的玻璃容器 ， 加入适量鸡精，密闭容器后，放入冰箱冷藏 ， 一周后，就可以使用了 。

以上就是地葫芦怎么腌的内容啦，希望本文可以帮到你！

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