怎样做普通蒸蛋

1、先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其
2、顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用 。
3、在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水 。
【怎样做普通蒸蛋】4、往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后 , 用筷子顺一个方向打5分钟蛋液 。
5、在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖 , 隔水小火蒸15分钟
6、取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水蒸蛋即成 。

以上就是怎样做普通蒸蛋的内容啦,希望本文可以帮到你!