红酒煮金桔怎么做

【红酒煮金桔怎么做】1、原料:金桔若干,葡萄酒一瓶 , 少许盐 。
2、金桔用盐水泡5分钟左右 , 然后洗净,放水中煮几分钟 。
3、捞出沥水,用牙签扎几个眼 。
4、倒掉煮金桔的水 , 锅中倒入红酒 , 没过金桔即可 。
5、先开大火煮十五分钟 。
6、再转小火煮十五分钟关火,这时金桔l大部分已经破裂 。
7、凉后放入无油无水的容器中保存 。

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