【竹笋的做法 竹笋怎么做】1、春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花 ， 蒜切瓣 。
2、沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干 。
3、油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克 ， 白糖1勺，清水适量焖煮5分钟 。汤汁收干加入鸡精半勺，盛出撒上葱花即可 。

以上就是竹笋的做法 竹笋怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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