1、主料:虾子300克 。
2、辅料:食盐3克、食油35克、生姜10克、黑胡椒粉1克、淀粉8克、青辣椒20克、青蒜1根、生抽5毫升、料酒15毫升 。
3、虾子洗净剪掉须和脚 。
4、从虾子的背部处刮开 , 去掉虾线 。
5、然后用料酒和食盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀 。
6、青蒜、青椒、生姜分别处理好备用 。
7、平底锅烧热 , 待油烧开热后,下虾子煎 。
8、煎至两面金黄色后,加入青椒粒、姜粒 。
9、再放上蒜粒炒匀 。
【做脆皮虾怎么做 如何制作脆皮虾】10、最后淋上料酒和生抽炒匀即可
以上就是做脆皮虾怎么做 如何制作脆皮虾的内容啦,希望本文可以帮到你!
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