用料：猪里脊、小花卷、蒜苔、木耳、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、酱油、葱、花椒 。
做法：
1、猪里脊切薄片，料酒 ， 酱油，盐，蛋液 ， 淀粉腌制15分钟，过油捞出，控油待用；
2、小花卷过油炸成金黄色捞出，控油待用；
3、油锅里放花椒炝锅捞出，加入姜片，葱丝 ， 煸出香味，下蒜苔段，木耳爆炒；
【小花卷过油肉怎么做】4、接着放入过油后的肉片，少许酱油，盐调味，最后加油炸小花卷，翻炒后出锅即可 。

以上就是小花卷过油肉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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