白萝卜炒肉要放水不

【白萝卜炒肉要放水不】材料:
白萝卜300克、猪肉100克、青椒100克、木耳50克、蒜50克、干辣椒20克、葱20克、姜20克 。
做法:
1、先将萝卜肉切成片 , 弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒 , 再加点酱油,然后放萝卜炒 。
3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味 。然后放水煮熟透 , 最后加点大蒜即可 。

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