蒸馍蒸不熟有以下原因:
【蒸馍蒸不熟是怎么回事】时间不够,蒸馍要从锅缝上大热气开始计时,时间要在20分钟以上 。火力不足,蒸馍时火力要足,要一直保持热气向外喷发 。馍与馍之间要有足够的空隙 。蒸馒头时,锅内须用冷水加热 , 逐渐升温,使馒头均匀受热 。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生 。
以上就是蒸馍蒸不熟是怎么回事的内容啦,希望本文可以帮到你!
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