【醋为什么是碱性食品】当醋从化学领域步入食物营养领域之后,醋成了碱性食品 。酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念 。酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系 。判断食物的酸性和碱性 , 主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果,所以醋是碱性食品 。
食物的酸碱性跟其PH值的酸碱性不直接相关 。食物的碱性和酸性的区分标准主要根据食物中金属元素和非金属元素的含量 。一般来说 , 含有金属元素如镁、钙、铁、钾等较多的食物为碱性,而含有金属元素很少但含有非金属元素如氮、磷较多的食物为酸性 。另外 , 同样需要考虑的是该食物在人体代谢物的酸碱性,如果该食物的代谢物为碱性,则视为碱性食物;反之亦然 。
以上就是醋为什么是碱性食品的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 中国银行信用卡还款日是几号
- 水晶灯如何清洗
- 电话手表为什么信号太差
- 成都泊景湾详情如何
- 铁轨的宽度是多少 铁轨标准尺寸
- 物体受到重力的施力物体是什么
- 苹果x面部识别无法使用是怎么回事
- 高密度臻棉是什么面料
- 互联网营销是做什么的
- 交通事故人身损害赔偿范围是什么