主料:牛肉、杏鲍菇 。
配料:葱、姜、蒜、水淀粉腌肉 。
辅料:酱油、料酒、淀粉、油碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐 。
做法:
1、牛肉切片,用腌肉料抓匀 , 放冰箱中冷藏1小时;
2、杏鲍菇用手撕成小段 。准备蒜瓣、姜片、葱花;
3、调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐;
4、锅中放油,油温后放牛肉滑散 。炒至牛肉变色,盛出备用;
5、用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜;
6、放入杏鲍菇炒软;
【杏鲍菇炒牛肉的做法】7、放入牛
以上就是杏鲍菇炒牛肉的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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