【煮羊肉放大料吗】煮羊肉不放大料，炖猪肉不放花椒，炖羊肉不放大料 ， 这都是经验的总结 。是中国阴阳文化中精髓，各种原料中的配伍因口感性味的不同，有些原料犯冲，有些食物味道相克，是不能同时使的 。

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