1、准备好鸡胗和青椒 。
2、把葱切碎 ， 蒜切片，姜切丝，青椒洗净切成块 。
3、鸡胗洗净 ， 切成十字花刀 。加入料酒腌制10分钟 。
4、切好的鸡胗在沸水中快速焯水，捞出沥干水分 。
【鸡胗的做法有哪些】5、锅中注油 ， 烧热下入泡椒煸炒，加入葱姜蒜炒香 。
6、下入焯水的鸡胗翻炒均匀 。
7、加入酱油 糖 料酒和盐 。
8、快速翻炒均匀，倒入青椒块 。
9、翻炒均匀后加入鸡精调味即可 。

以上就是鸡胗的做法有哪些的内容啦，希望本文可以帮到你！

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