第一、 鳕鱼我们一般都是在超市买的冰冻的鳕鱼，买回来后要先解冻，将鳕鱼放置在室温条件下约三个小时，鳕鱼就解冻了 。
第二、 起一口锅 ， 倒入一点点食用油 ， 油热后放入解冻的鳕鱼块小火慢煎，因为鳕鱼肉非常的嫩、易破碎 ， 所以先小火煎出焦面，这样鳕鱼肉就不易破损了！
第三、 等鳕鱼肉煎到两年金黄时加入一碗水，并放入放入大蒜、葱段和姜块，开小火炖煮 。
【红烧鳕鱼怎么做好吃】第四、 等锅里的水快炖煮的差不多了，加入耗油、老抽、花椒油和盐 ， 翻炒均匀后大火收汁 ， 然后就可以出锅了！
以上就是红烧鳕鱼怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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