玉米面怎么做好吃

【玉米面怎么做好吃】1、蒸玉米面馒头好吃 。做法:酵母加入温水静置几分钟,面粉里加入玉米面 , 倒入酵母水 , 搅拌均匀,分次加水,边倒边搅拌至絮状,揉成面团至光滑,盖保鲜膜放至温暖处发酵 。
2、面板撒少许面粉,面团揉至充分排气,搓成长条,切段 , 再搓成圆形,放在抹油的蒸屉上,入蒸锅二次发酵 。开火蒸15分钟后关火焖3分钟,这道玉米馒头就蒸好了 。

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