【怎么用紫砂壶泡茶】用紫砂壶泡茶,要先温壶温杯,用茶稍稍起茶壶量的五分之一左右的茶叶 , 投入茶壶中 。茶叶的量要把握好,多了味重,少了没味道 。接着是将开水注入茶壶中 , 马上把茶壶中的水倒掉,如果出现泡沫,可以用壶盖轻轻刮掉,这也叫做洗茶 。作用是把茶叶外面一层不干净物质过滤掉 。然后使用适宜的开水再次冲泡,绿茶80℃为宜,红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜,浸泡时间由茶叶、投茶量、水温、壶身容量很多因素共同影响 。
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