1、预防心脑血管疾?。狠罂梢杂行У亟档腿颂逯械牡ü檀?nbsp;， 经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 。
2、降糖、减肥：经常食用莜麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
3、通便：莜麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干 ， 容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧 。
【莜面的营养价值及功效】4、补钙：它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品 。
5、增强体力：莜麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的 。

以上就是莜面的营养价值及功效的内容啦，希望本文可以帮到你！

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