西餐猪扒的做法步骤

1、猪肉适量 , 盐适量,酱油适量 , 味精适量 。
2、先把猪扒肉解冻备用 。用刀背把肉拍得松散 。
3、把拍松的肉放入盘中准备腌制调味 。
4、肉放盐、味素、酱油、糖涂抹均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制半个小时 。
5、锅里放油加热 , 把腌制好的猪扒放入锅中煎制 。火不要太大,慢慢煎 。
6、翻面,撒上孜然或者黑胡椒粉或则根据口味加入其它作料调味 。
【西餐猪扒的做法步骤】7、煎好了的猪扒,切开中间有肉汁哦 。煎猪扒就做好了, 配上红酒慢慢享用吧 。

以上就是西餐猪扒的做法步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!