1、固酸比指果汁的可溶性固形物含量与其可滴定酸含量之比 。
2、水果中的酸含量对其风味有很大影响 。随着水果的成熟，其中的可溶性固形物含量升高而酸的含量减少 ， 水果风味得到较大提升，因此，在园艺学中，常用可溶性固形物和可滴定酸含量的比值来评价水果果实风味和成熟程度 。
【固酸比是什么意思】3、草莓的风味即主要取决于这一指标 ， 且固酸比值越高，草莓风味愈佳 。由此可见，固酸比和可滴定酸含量是草莓果实的重要品质指标，对两指标进行检测成为草莓风味品质检测工作的重要内容 。

以上就是固酸比是什么意思的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 地砖留缝2mm效果图和3mm对比 750*1500瓷砖留缝多少合适
• 乘法分配律的意义是什么
• 热水器安全阀漏水是什么原因 电热水器安全阀漏水怎样维修
• 大气压是什么
• 十乱是什么
• 拟人和比喻的区别
• 与狮子座男生谈恋爱的大忌是什么
• 干垃圾是什么意思
• 夜阑更深的意思是什么
• 徐工吊车抬大臂慢是什么原因