【阿胶糕太硬了怎么办】阿胶糕熬出来太硬 , 没有好的办法将它完全变软,但是可以在吃之前将它放入热水中泡一会,或者放在蒸锅中蒸几分钟,待其受热或水分进入后,阿胶糕就会变得软一些 , 入口之后的口感也会更好 。如果购买的阿胶糕特别硬 , 可能是阿胶质量问题 , 则不建议继续食用 。
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