大红袍是属于红茶吗

【大红袍是属于红茶吗】大红袍茶不是红茶,它是品质优异的乌龙茶 。品质最好的大红袍茶叶在立夏前后采摘,而红茶最佳采摘时间在清明前后 。大红袍产于福建武夷山,其制作工艺集合了绿茶和红茶的工艺,大红袍的茶叶拥有兰花香,泡出的茶汤橙黄明亮,特有的兰花香味十分出众 。“大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴 。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质 , 大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时 , 岩光反射,红灿灿十分显目 。

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