猪肉剁肉技巧

1、首先要将市场上买回来的肉用水冲一遍清洗一下表面 。
2、然后用菜刀把它给切成片状 。
3、然后用刀背去剁肉,大家注意这里面是用的刀背 。
4、剁完一面以后,将肉翻过来再剁肉另一面,依然用的是刀背 。
5、接下来将剁好的肉放入碗中 。
6、加入少许的食盐 。
7、加入适量的淀粉以及水 。
【猪肉剁肉技巧】8、拌匀即可 。

以上就是猪肉剁肉技巧的内容啦,希望本文可以帮到你!