形状很长的是什么蔬菜

1、芹菜 , 属伞形科植物 。有水芹、旱芹、西芹三种 , 功能相近,药用以旱芹为佳 。旱芹香气较浓,称"药芹" 。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血 , 解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶 , 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用 。
【形状很长的是什么蔬菜】2、豆角,是蔷薇目豆科豇豆属的蔬菜 。又名豇豆、 长豇豆、 带豆 。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好 , 是我国北方广泛

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