皮皮虾怎么做肉不散

主料:皮皮虾 。
【皮皮虾怎么做肉不散】配料:青椒、大蒜、油、生姜 。
步骤:
1、皮皮虾肉切成小段,用料酒、盐腌制备用 。
2、青椒切小段,生姜切丝,大蒜切粒 。
3、锅里倒入适量的油 。
4、将姜蒜爆炒出香味 。
5、把腌好的皮皮虾肉倒入锅中翻炒 。
6、当虾肉的颜色从透明变成白色的时候,倒入鲜味酱油 。

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