意面怎么做

用料:意大利面200克、平菇30克、西兰花30克、胡萝卜20克、四季豆20克、盐2小勺、料酒1大勺、黄豆酱1大勺 。
1、锅中水烧开,放入意面 , 大约煮七八分钟,可以稍微加点盐,小心不要溢锅 。
2、煮面的时候,准备蔬菜,平菇和花菜洗净,花菜切成小枝 。
3、胡萝卜和四季豆切片 。
4、意面煮软后,捞出,沥水,加几滴色拉油,以防粘连 。
5、热锅下油,炒蔬菜至软,加盐和料酒调味 。
【意面怎么做】6、最后加入意面,加一大勺黄豆酱,翻炒均匀即可 。

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