15-20分钟 。炖煮鲫鱼汤，一般需要15-20分钟即可 ， 最多不要超过半小时 ， 以免影响口感，降低营养价值，同样，也可以结合具体的情况、个人口味而定，若是鲫鱼的个头较大，则需要多熬煮一会儿，喜欢汤底浓郁些的话，同样也可以多炖煮一段时间，但是不宜超过30分钟为宜 。
【鲫鱼要熬多久】烹饪技巧：炖鲫鱼汤的时候，最好采用小火慢炖的方式，这样炖出来的鲫鱼汤会，味道很是鲜美，鱼肉软硬适中 ， 营养十分丰富，但是是如果时间有限 ， 想要快点煲好，也可以调中火炖，但是不宜开大火，以免影响鲫鱼汤的口感 。

以上就是鲫鱼要熬多久的内容啦，希望本文可以帮到你！

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