【小米的营养价值 下面为你详细解答】1、补脾胃，我国自古就有吃小米的传统 。谷子又称粟 ， 古时也称禾 ， 脱皮后即为小米 。在我国古代史料中有大量有关“禾”和“粟”的记载，如甲骨文中多次出现“禾”的象形文字，《诗经·小雅·黄鸟》记载：“黄鸟黄鸟，无集于谷，无啄我粟 。”
2、益肾气，说到小米补虚损的功效，不仅仅体现在补脾胃上，还体现在补肾上 ， 所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气、补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强 。明代名医李时珍就曾说过，粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也 。
3、养心安神 ， 中医认为，小米有养心安神之效 。因此，小米还作为养心安神的食疗佳品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其安神效果明显 ， 可用于代替安眠药 。因此也有人说，晚上一碗小米粥，能呼呼大睡 。
4、营养丰富，从营养学的角度来说 ， 人类赖以生存的七大类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维在小米中都存在，并且各营养素含量相对均衡，不存在某种营养物质含量极高或极度缺乏的现象 。

以上就是小米的营养价值 下面为你详细解答的内容啦，希望本文可以帮到你！

• qq文件助手的文件已过期怎么办
• 原神手游便携营养袋有什么作用
• 诺贝尔奖有哪些方面的
• 赛螃蟹窍门 如何做正宗的赛螃蟹
• 虾虎有什么营养价值
• 海虹是蒸还是煮好吃？海红有哪些美味的做法？
• 曹丕的名人名言
• 爱的卑微的格言
• 床褥的清洁保养需要注意什么问题
• 关于家庭孝敬的名言