1、松叶蟹冬季繁殖时节好吃；松叶蟹肉质鲜美、滑嫩，尤其是冬季蟹黄与蟹膏更是鲜美无比 。松叶蟹又名津和井蟹、雪蟹(灰眼雪蟹)、远东海域雪蟹 。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹 。
【松叶蟹什么时候好吃】2、雄性的的甲幅宽度大约17CM左右 。身体颜色为暗红色 。背甲呈三角形，第2-4蟹足与鳌足和第5蟹足相比较长出很多，有的雄性张开蟹足后有70cm左右 。

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