干的猴头菇可存放多长时间

【干的猴头菇可存放多长时间】干的猴头菇在干燥的状态下储存期可以长达一年,防潮 , 防蛀即可 。如果时间久了容易生虫变质,变苦,有异味,很难处理 。猴头菇以富含蛋白质而著称,据测定,每100克干猴头菇含蛋白质26、3克、脂肪4、2克、碳水化合物44、9克、粗纤维6、4克,此外,还有含钙、硫胺素、核黄素、胡萝卜素,氨基酸的组成也较全面 , 含有7种人体所需氨基酸,因此,猴头菇不但能烹制美味佳肴,又是辅助治疗消化系统的食物,而且对治疗慢性胃炎、胃溃疡有一定的疗效作用 。

以上就是干的猴头菇可存放多长时间的内容啦,希望本文可以帮到你!