相信很多人都喜欢吃德克士脆皮鸡腿,但是由于价格比较贵,不能常常吃到 。这里就为大家详细的讲一下如何在家制作德克士脆皮鸡腿的做法 。
简要答案做德克士脆皮鸡腿首先准备好主料鸡腿,面包糠,以及各种辅料,把姜洗净切片,鸡腿洗净,加入开水里,煮15分钟捞起,沥干水分 , 加配料搅拌均匀并腌制两小时,在面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀,调成蛋糊,然后将腌制好的鸡腿加上去 , 均匀的裹上蛋糊 。热锅,将油热至6成放入鸡腿 , 炸制金黄后捞起沥油 。
具体内容准备好主料鸡腿,面包糠,以及各种辅料 。
把姜洗净切片,鸡腿洗净 , 加入开水里,煮15分钟捞起,沥干水分 。
加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,搅拌均匀并腌制两小时 。
面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀,调成蛋糊,然后将腌制好的鸡腿加上去,均匀的裹上蛋糊 。
均匀的裹上面包糠并静置一会 。
【德克士脆皮鸡腿做法】热锅,将油热至6成放入鸡腿,炸制金黄后捞起沥油 。
以上就是德克士脆皮鸡腿做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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