如何挑选好的燕窝：一看：纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都呈半透明状，且机构为丝状，如果片状结构即为假货 ， 另外，血燕和黄燕浸泡后变色的也是假货 。
【如何挑选好的燕窝】二闻：燕窝有特殊的馨香，但不刺鼻 。如果气味特殊、有鱼腥味或油腻味即为假货 。
三摸：取一小块燕窝以水浸泡至松软后取丝条拉扯，弹性差、一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹性、搓成浆糊状的也是假货 。
四烧：点燃干燕窝片，若是假燕窝会产生劈啪作响的火花 。正品燕窝遇火会轻微爆裂，溶化后有气泡 ， 无烟无臭 ， 灰呈白色 。
五：好的燕窝，外形完整，匀称，无缺损 ， 干燥而微有清香 ， 两只相碰有声响，且燕盏中夹带羽毛越少越好；如已回软，质量即受影响 。

以上就是如何挑选好的燕窝的内容啦，希望本文可以帮到你！

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