1、将腌制好的酸菜清洗干净备用 。
2、清洗干净的酸菜切小段 。
【家常炒酸菜 家常炒酸菜做法步骤】3、将切好的酸菜用力拧干水分 。
4、切一片生姜，剁碎备用 。
5、炒锅加热，将酸菜倒入锅中加热炒干 。
6、等酸菜炒出少些的水 ， 加入一勺食盐 ， 继续大火翻炒 。
7、等酸菜炒出大烟之后，加入三勺花生油翻炒均匀即可出锅 。

以上就是家常炒酸菜 家常炒酸菜做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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