【水煮秋葵怎么有点儿苦】水煮秋葵有点儿苦是因为焯水的方式不正确引起的 ， 直接焯水是不行的 。把秋葵洗净后 ， 用淡盐水浸泡10分钟，泡好后去蒂，再放入烧好的沸水中煮，放入少量食盐，烫1-2分钟捞出，放入凉水中过一遍，就可以去除苦涩的味道了 。
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