关于处暑的传统习俗 处暑节气的风俗习惯有哪些

关于处暑的传统习俗 处暑节气的风俗习惯有哪些
1、开渔节
对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式 , 欢送渔民开船出海 。2006年第九届中国开渔节,在9月6日浙江省象山县举行 。因为;这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟 。因此,从这一时间开始 , 人们往往可以享受到种类繁多的海鲜 。
【关于处暑的传统习俗 处暑节气的风俗习惯有哪些】2、出游迎秋
祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关 。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节” 。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式 , 直到月底关鬼门止 , 都会举行普渡布施活动 。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚 , 穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束 。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段 。此外 , 处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节 。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块 。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意 。
3、放河灯
河灯也叫“荷花灯” , 一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛 。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼 。肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路 。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯 , 就得托生 。”
4、采菱
菱,又写作菠 , 还叫作黄,生在水泽之间,处处都有 。菱的颜色,或青或红或紫,各不相同 , 其形状有两角、三角、四角以及无角的 。菱大致可分为家菱和野菱两种 。种在坡塘中的,为家菱,叶子和果实都大;自然生长于湖中的,是野菱 , 叶子和果实都?。?角尖直,刺人 。菱性甘平,能清暑泻热,解毒滋补 , 安中,补五脏,补饥,轻身,凡是江河池沼地带多有出产 。每当新秋,或者深绛浅红,或者深绿浅碧,漂浮在水面之上 , 乡间妇女往往泛以菱桶或兰挠,往来采摘 。微风拂面,笑语盈盈,荡漾水中,趣味无穷 。而湖光钗影,素袂云鬓,参差掩映于夕晖之下,更是一道胜景 。梁武帝有诗道:“江南稚女珠腕绳,桂掉容与歌采菱 。”李白也有诗道:“菱歌清唱不胜春 。”足见六朝以来,采菱唱咏的风气很盛,文人墨客将其写人诗词歌赋,也十分普遍 。
处暑前后,菱角结实正旺 , 女子身着布衣钗裙,边歌便采 , 清风徐徐,兰舟微荡,可称人生之乐事 。
5、植菱
处暑期间种植菱的好处很多,新鲜的葵角性甘凉,煮熟者性甘平 , 可代谷充饥 。菱的根茎可当蔬菜食用,菱角壳又可入药 。老而坚硬的黑色菱壳 , 烧成灰后,以香油调敷,能治疗头面黄、水疮、无名肿毒等 。
如果把菱捣烂浸泡,澄出粉,食用后可以补脾胃,强脚膝,益气耐饥,健力行水 , 去暑解毒 。取菱粉和米制成粥,能益肠胃,解内热 。乡间人们常将菱蒸煮后晒干,剁米为炸、粥、果,贮藏起来可以代替粮食用,较嫩的菱则可以直接上市出售 。菱不仅可以增加农家的经济收益,而且能够备荒 , 种植非常容易,不需要多大资本 。宋代苏东坡任杭州知府时,曾经招募百姓在西湖种菱 , 其收益都用来准备修建湖堤 。
6、吃鸭子
民间有处暑吃鸭子的习俗,其因是老鸭味甘性凉 。做法也花样繁多 , 有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等 。北京至今还保留着这一习俗,通常处暑当日 , 北京人就会到店里去买处暑百合鸭等 。
7、泼水降温
泼水习俗不仅中国有,在日本,从大暑到处暑的一个月时间内,各地都有组织泼水降温的习俗 。

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