肉炒豆食怎么炒

肉炒豆豉的做法如下:
主料:豆豉250g,五花肉100g;
辅料:花生油20ml,鸡粉2g,姜5g , 蒜5g;
做法:1、五花肉切片 , 姜切丝,蒜切片;
2、热锅下油 , 先放少许姜、蒜炝锅 , 再放入肉片翻炒;
3、炒至出油,放入豆豉,炒出香味,加水及剩余的姜,蒜炒匀;
【肉炒豆食怎么炒】4、烧一分钟 , 加鸡粉炒匀关火即可 。

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