1、炒米是糜子米炒熟的,经常使用可以增强胃功能,饱食感很强,在古代曾是成吉思汗的军粮 。
2、蒙古语叫做蒙古勒巴达,是蒙古米的意思,它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴 , 清香爽口 , 是别具风味的传统食品 。
【炒米是内蒙的特产吗】3、可以直接吃 , 也可泡食,一般是泡在奶茶里,即内蒙古奶茶,砖茶牛奶茶,味咸或者酸奶里,味道极好 。
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