【超市买的羊杂需要煮多长时间】羊杂一般煮40分钟会熟 。材料：羊心50克、羊肺50克、羊肚50克、羊肠50克 。步骤：1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净；2、锅中倒入适量清水烧沸 ， 放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐 ， 煮至羊杂九成熟后捞出，沥干，切小块；3、炒锅中倒入羊肉汤，放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐，大火烧沸后改小炎，撇去浮沫，加入醋、味精 ， 待羊杂熟透 ， 加入胡椒粉、香菜末搅匀，即可出锅 。

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