百合圆子怎么做

1.准备食材前腿肉、新鲜百合和鸡蛋,佐料盐胡椒粉、草果粉;
2.将百合一片片剥下来 , 洗干净;
3.将前腿肉剁碎 , 放入一勺盐 , 一小勺草果面,一勺胡椒粉,再加入一个蛋,搅拌均匀;
【百合圆子怎么做】4.把搅拌均匀的肉泥搓成圆子 , 把百合一瓣瓣的镶在肉圆上,放在锅蒸,先大火,水开后调中火,蒸约二十分钟即可 。

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